Главная
Рейнутрия сахалинская (лат. Reynoútria sachalinénsis) — вид растений рода Рейнутрия (Reynoutria) семейства Гречишные (Polygonaceae), встречается на Дальнем Востоке и в Японии.
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой 2—4, до 5 метров.
Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями.
Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, острые, с сердцевидным или округлым основанием, 15—30 см длиной и 7—25 см шириной, со слегка волнистым краем, снизу иногда опушённые короткими волосками.
Соцветия — пазушные метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник лейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах.
Плод — трёхгранный орешек, тёмно-бурый, блестящий, остроконечный.
Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре.
Распространение и экология
Встречается на Сахалине, Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю).
Растёт на склонах гор.
Химический состав растительного сырья
В надземной части содержится до 15—20 % белков, рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида.
Применение
Широко распространён в культуре как декоративное растение. Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах. Легко становится злостным сорняком.
Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов, супов. Мягкие верхушки молодых побегов по вкусу слегка напоминают ревень.
Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
Растение обладает бактерицидной активностью.
Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи.
Медонос.