Главная
Першу піцерію було відкрито в Неаполі в 1830 році. Це була маленька лавка, де кухарі готували традиційну неаполітанську піцу з помідорами, моцарелою та базиліком. Згодом популярність піци почала зростати, і піцерії почали з'являтися по всій Італії. У 1905 році було відкрито першу піцерію в США в місті Нью-Йорк. То був італійський іммігрант Генрі Ломбарді, який продавав піцу на вулиці. Починаючи з 1943 року, подібні заклади почали відкриватися в Європі. І сьогодні доставка піці від Чіполіно можлива у будь-якому населеному пункті.
Популярність довжиною в одне століття
Не для всіх страв можлива така світова популярність, як це сталося з піцою. Це невеликий дріжджовий коржик з усілякою начинкою здатний задовольнити смак найвибагливішого гурмана. Якщо є бажання скуштувати справжню неополітанську піцу, яка спровокувала таку світову популярність страви, то варто просто звернутися до піцерії Чіполіно. Професіоналам закладу добре відомі таємниці приготування цієї популярної страви.
Крім того, що буде запропонована піца за її першим рецептом, приємно здивують і інші страви, які пропонують піцерія:
• Чотири сири;
• Застаріла з бастурмою;
• Солодка з карамелізованою грушею;
• Сети, що складаються з кількох видів піц;
• Пікантна;
• З грибами чи лососем;
• Узбецький плов;
• Напої та багато іншого, що може зробити вечір або уїк-енд по-справжньому романтичним.
У штаті компанії Чіполіно працюють справжні професіонали, яким добре знайомі таїнства приготування класичної неополітанської піци. Але їхній рівень професіоналізму настільки високий, що вони не втомлюються дивувати замовників своїми новими стравами, приготованими за рецептами відомих майстрів, чимало пропозицій з авторськими піцами, що також заслуговує на увагу і має велику аудиторію шанувальників.
Не менш цікаві соуси, більшість яких також приготована за авторськими рецептами. Усі інгредієнти, які використовуються при виготовленні піци, власного приготування або доставлені надійними партнерами. Цей факт також гарантують винятковий, незабутній смак навіть звично, приготовленої за класичним рецептом піци.